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Erleben Sie Kulinarik & Musikkunst bei

Hartleib & Horchelhahn GbR

Im Jahr 2024 erfüllten sich Vivien und Marcel einen lang gehegten Traum: Sie gründeten die Hartleib und Horchelhahn GbR – ein Unternehmen, das nicht nur den kulinarischen Horizont im Herzen Niedersachsens erweitern, sondern auch Veranstaltungen auf eine neue Ebene der Exzellenz heben sollte.

Die Vision, die uns antreibt, ist klar: Wir wollen Genussmomente schaffen, die lange nachhallen, und Erlebnisse gestalten, die Herzen berühren. Mit dem Landgasthaus Mavi setzen wir auf mehr als nur gutes Essen – wir bieten einen Ort, an dem sich Tradition und Moderne die Hand reichen. Hier fließen regionale Zutaten, handwerkliche Perfektion und die Leidenschaft für das Kochen zu einem harmonischen Gesamterlebnis zusammen.

Doch damit nicht genug. Mit Mavi Classics widmen wir uns der Kunst der Veranstaltung. Unser Anspruch ist es, Events zu gestalten, die nicht einfach nur stattfinden, sondern die Menschen zusammenbringen, Emotionen wecken und bleibende Erinnerungen schaffen. Ob intime Feier im kleinen Kreis oder große Festlichkeit – jedes Detail wird bei uns mit Liebe und Hingabe geplant und umgesetzt.

Wir glauben daran, dass wahre Gastfreundschaft und Kulinarik mehr sind als bloße Dienstleistungen. Sie sind eine Kunstform, ein Ausdruck von Wertschätzung und Freude am Leben. Unser Ziel ist es, mit jedem Gericht, jedem Glas Wein und jeder Feier ein kleines Stück Glück zu schenken.

Hartleib und Horchelhahn GbR – wo Leidenschaft auf Perfektion trifft und jedes Ereignis zu etwas ganz Besonderem wird. Gemeinsam mit Ihnen möchten wir die Zukunft des Genusses in Niedersachsen gestalten.